쉬운 기름을 위한 우리가 가장 좋아하는 붙지 않는 주방 도구
작성자: 메리 마가렛 채플(Mary Margaret Chappell) 2022년 12월 7일
전체 식품, 식물성 식품을 섭취한다는 것은 기름을 포함한 가공 식품을 가능한 한 많이 잘라내는 것을 의미합니다. 올리브나 아보카도 같은 일부 오일이 건강 식품이라는 대중의 주장에도 불구하고, 모든 오일은 원래의 영양가가 제거된 가공된 농축 지방의 한 형태입니다. 칼로리 계산에 스트레스를 받지 않고 포만감이 넘치는 풍성한 다이어트를 즐기려면 식사를 준비할 때 기름을 전혀 사용하지 않고 기름을 사용하지 않는 조리 기술을 사용하는 것이 좋습니다.
기름 없이 요리하는 것은 처음에는 어려워 보일 수 있지만, 생각보다 쉽습니다. 특히 주방에 올바른 도구가 갖춰져 있다면 더욱 그렇습니다. 구운 식품에 기름을 칠할 필요가 없는 들러붙지 않는 머핀 통부터 산기름을 좋아하는 것과 똑같은 바삭한 결과를 제공하는 에어 프라이어까지, 이러한 필수 품목은 건강한 요리를 산들바람으로 만들어 줄 것입니다. 오일 프리 조리 도구 몇 개만 있으면 전체 음식, 식물성 기반 라이프스타일을 관리하기 쉽고 간단하며 정말 맛있게 즐길 수 있습니다. 편집자 주: FOK는 이 페이지의 일부 링크에서 판매의 작은 부분을 수집할 수 있지만 제품 선택에는 영향을 미치지 않습니다.
식물성 요리를 마스터하고 최대 57%까지 절약하세요
긁힘을 방지하는 세라믹 라이닝이 있는 프라이팬은 기름을 사용하지 않는 소테 요리를 위한 최고의 선택입니다. 이 프라이팬은 가볍고, 청소가 쉬우며, 가족용 소테 요리와 볶음 요리에 충분히 적합합니다. 내열 손잡이를 사용하면 오븐이나 브로일러 아래에서 요리를 마무리할 수 있으며, 인체공학적 디자인으로 주방 조작이 최대한 쉬워졌습니다. PFAS, PFOA, 납 및 카드뮴이 없는 코팅은 고온으로 가열해도 화학 연기를 방출하지 않으므로 걱정 없이 폭풍우를 요리할 수 있습니다.
뜨거운 공기가 음식 주위로 자유롭게 순환할 수 있는 이 매끄러운 메쉬 트레이를 사용하면 오븐 공기 튀김이 간단해지며 기름 없이도 군침이 도는 바삭바삭하고 황금색이 됩니다. 시그니처 구리 크리스퍼의 크기는 17.5인치 x 12인치로 단일 층에 야채를 펼칠 수 있는 충분한 공간이 있으며 이는 만족스러운 크런치를 달성하는 데 중요합니다. 함께 제공되는 팬은 부스러기를 잡아 빠르게 청소할 수 있으며, 들러붙지 않는 코팅은 맛있는 공기 튀김 간식을 먹은 후 쉽게 세척할 수 있도록 보장합니다.
베이킹 팬에 기름칠을 하지 말고 유연한 붙지 않는 실리콘으로 만든 다채로운 모델을 선택하세요. 이 6컵 머핀 팬은 육수, 소스, 크림을 조금씩 개별적으로 냉동하는 데도 유용합니다. 각 컵의 바닥에 약간의 압력을 가하면 구운 음식이 얼마나 부드럽게 튀어 나오는지 지켜보세요. 실리콘 소재는 기존 금속 팬보다 청소가 훨씬 쉽고, 겹쳐 쌓을 수 있는 디자인으로 쉽고 효율적으로 보관할 수 있습니다. 전자레인지 및 식기세척기 사용이 가능하며 최대 375°F의 온도에서는 오븐에도 사용 가능합니다.
최고의 오일 프리 가전제품인 에어프라이어는 남은 음식을 데우고 좋아하는 기름진 음식을 건강에 좋은 버전으로 만드는 데 가장 좋은 친구가 될 것입니다. 사용하기 쉬운 인터페이스에는 사전 설정된 요리 프로그램이 있어 버튼 하나만 클릭하면 바삭바삭한 스낵이 준비됩니다. 중소 규모 가구에 딱 맞는 컴팩트한 모양은 일상적인 사용에 적합하며 표준 오븐보다 150% 더 빠르게 음식을 요리합니다. 또한, 식기세척기 사용이 가능한 부품은 만족스러운 식사를 마친 후 쉽게 청소할 수 있도록 해줍니다.
좋은 집게와 훌륭한 집게의 차이점은 무엇인가요? 그립과 팁입니다. 붙지 않는 실리콘은 뒤집거나 뒤집어야 하는 미끄러운 음식을 지저분하게 만들지 않고도 단단히 고정할 수 있습니다. 이 스테인리스 스틸 집게는 표준 부채꼴 모양의 가장자리를 특징으로 하지만 실리콘 끝부분은 조리기구가 긁힐 염려 없이 주방의 모든 냄비와 프라이팬과 함께 안전하게 사용할 수 있음을 의미합니다. 베이스에 있는 편리한 링 풀 잠금 시스템을 사용하면 요리 작업을 전환할 때 집게를 쉽게 열고 닫을 수 있습니다.
다음: 62 예산